シュヴァル・ブラン・サントロペが贈る新シーズンの静けさと特別なひと時
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© Cheval Blanc
シュヴァル・ブラン・サントロペは太陽のエネルギーに満ちたサントロペからほど近くに建つ、海辺の静謐なサンクチュアリです。5月20日から営業を再開し、ウェルネスと食の創造性をテーマにした新しいシーズンがスタートします。
センシュアルな喜びと心の安らぎをもたらす環境の中で、シュヴァル・ブラン・スパとゲランによる魅力的なシグネチャートリートメントの数々が開発されました。最先端のテクノロジーを駆使して感覚へのホリスティックなアプローチを届けるフェイシャルや、引き締まったシルエットへと導くボディトリートメント「マッスル・セレニティ」などが用意されています。さらに今シーズンは、ゲランのリチュアルと受賞歴を持つベルギー人理容師ケヴィン・ブーンのスタイリングとを組み合わせた、男性のためのスペシャルなバーバートリートメントが登場します。
ダイニングテーブルで待つのは、シェフのアルノー・ドンケルが地元の生産者に敬意を表した陸と海の料理の旅。レストラン「ラ・ヴァーグ・ドール」で提供される素晴らしい料理には、漁師や農家など情熱あふれる人々が大きな役割を果たしています。キッチンで腕をふるうアルノー・ドンケルと彼のチームの惜しみない創造性は、シーズンごとに新しい革新的な美食体験を届けます。ラ・ヴァーグ・ドールはミシュランガイドで3つ星、ゴ・エ・ミヨで5つのトックと20点中19点のスコアを獲得。ゲストを魔法のような地中海の旅へと誘います。6月10日、リニューアルオープンを予定しています。
海辺でのリラックスしたランチやディナーにぴったりな「ラ・テラス」では、地中海風のモダンな料理を楽しめます。6月16日より、毎週水曜日は星空の下での香ばしいバーベキューやミュージシャンによるライブなど、リゾートの海辺をフェスティブなムードで彩る「リヴィエラ・ナイト」が開催されます。
シュヴァル・ブラン・サントロペからはビーチに直接アクセスすることができます。海辺で過ごす時間と、町中心部の散策を思いのままに楽しめる理想的なロケーションです。30ある客室とスイートのテラスとバルコニーはサントロペらしいスタイルで作られ、海と松林、そしてフレンチ・リヴィエラで最も有名な町の一つを見渡すことができます。
ビーチに用意された約60個のサンラウンジャーではゆったりとした午後のひと時を過ごせます。ひと泳ぎしたい人には温水のインフィニティプールもあります。冒険を求める人はビーチの端にある桟橋へ。ここはさまざまなウォータースポーツへと向かうスタート地点となっています。松を通り抜ける風のささやきと砂浜に打ち寄せる波の音に誘われて、今夏シュヴァル・ブラン・サントロペを訪れるゲストを極上のひと時が待っています。