Krug

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クリュッグは、初めての、そして唯一のシャンパーニュメゾンとしての名声に恥じることなく、1843年に創業して以来変わることなく毎年プレステージシャンパーニュだけを生み出しています。

創業:1843年
会長兼CEO : マルガレーテ・エンリケス
本社 : 5 rue Coquebert, Reims - France
ウェブサイト : www.krug.com

IDENTITY

メゾンは1843年、妥協や常識にとらわれず、未来を見据えるひとりの男ヨーゼフ・クリュッグによりランスに創設されます。シャンパンの真髄とは喜びそのものであると理解した彼の夢とは、年ごとの気候の変化に左右されない最高のシャンパーニュを毎年作り上げることでした。ワイン畑の特徴に細心の注意を払い、それぞれの区画とその場所が生み出すワインの個性を尊重し、さらには多くの異なる年のリザーヴワインための大規模な資料室を建設することで、ヨーゼフ・クリュッグはその夢を達成したのです。

シャンパーニュ作りに対する創造的なアプローチでもって、彼はワイン醸造の概念をも超え、シャンパーニュの最も豊かな表現を毎年生み出していこうと決めました。こうして彼は、どれもが同じ品質を持ったシャンパーニュを生み出すメゾンを創設したのでした。クリュッグ家は創業者のビジョンとサヴォワフェールを育みながら、6世代にわたってこの夢を引き継いでいます。

ヨーゼフ・クリュッグ、メゾン クリュッグ創業者 © Krug archives

ICON

クリュッグ グランド・キュヴェは、年ごとの気候変化に左右されない最高のシャンパーニュを毎年作り上げるという、ヨーゼフ・クリュッグというひとりの男の夢から生まれました。1843年以降、メゾン クリュッグはこうしたビジョンを、最も豊かなシャンパーニュを表現するクリュッグ グランド・キュヴェの新しいエディションで称えています。

「クリュッグ グランド・キュヴェ」 © Zoé Ghertner

INSIGHT

© Agence DISKO – Michael Ferire

創業者のヨーゼフ・クリュッグより、私たちはシャンパーニュ作りの独自のアプローチを引き継ぎました。何世代も前に彼は伝統という領域を超え、年ごとの気候の変化にも左右されない最高品質のシャンパーニュを毎年世に送り届けていました。彼のこうしたビジョンを尊重しながら、私たちは今日、ひとつの区画から取れるワインをひとつの要素として評価し、私たちが選ぶワインの品質を保証しています。こうした個々のワインが織りなす芸術により、私は毎年シャンパーニュの最も豊かな表現を生み出すことができるのです。

INNOVATION

2011年より、メゾン クリュッグはシャンパーニュ愛好家に、クリュッグiD(ボトルのバックラベルに印字されている6桁の数字)を、クリュッグの公式サイトのページに入力することをお勧めしています。クリュッグのアプリ、またはツイッターやグーグルから1ステップ先のシャンパーニュ体験が楽しめます。クリュッグiDは、それぞれのボトルにまつわる細かなストーリー、最高醸造責任者のその年の印象、クリュッグに合うミュージック ペアリングのアドバイスや、フードペアリングのインスピレーション、さらにはクリュッグ シャンパーニュのテイスティングを高めるためのもてなし方や理想的な保存に関するアドバイスが紹介されてます。

クリュッグID © Krug

OUTLOOK

クリュッグは今から175年以上も前に、品質や伝統の継承に対する妥協のないビジョンから生まれました。伝統の製法、ブドウ栽培、そしてテロワールを尊重するメゾン クリュッグはこの先数世紀にわたってその継続を約束します。自然を守り、尊重していくことを通じた持続可能性に対する完全なコミットメントがなくては、それは不可能です。持続可能なブドウ栽培というメゾンの強い思いは、その創業当初から優先事項であり続けています。2004年、クリュッグは環境慣例、エネルギー管理、食品安全管理の規格においてISO認証を取得しました。そのブドウ畑に対するサステイナビリティ認証を受け、クリュッグはポジティブ・ラグジュアリーアワードを受賞したLVMHグループ初のメゾンとなりました。

重要な数字

  • 120以上 「クリュッグ グランド・
    キュヴェ」のブレンド
    に使われるワインの
    種類
  • 毎年400 種類のワインを評価 その年の250種類のワイン+150種類の貯蔵ワイン
  • 20 年を超える精巧な作業が必要とされます。